1房:約450g 淡い赤色が美しい大粒赤ぶどうです。 果肉に弾力があり噛み切りやすく、フォクシー香で食味優れる品種です。 赤ぶどうであることと弾力があること、フォクシー香で酸味が少ない品種であることがシャインマスカットや巨峰などのメジャーな品種と差別化しやすく、詰合せにぴったりなぶどうでもあります。 赤ぶどう全般に言えることではありますが、綺麗に着色させるためには果実に直接日光を当てる必要があるため、直上の葉を整理したり反射シートを敷いたりと一層手間をかける品種です。しかし、…

皮ごと食べられる食べやすさと華やかなマスカットの香りを兼ね備えた白ぶどうです。 シャインマスカットの皮の薄さと高い糖度を継承し、しっかりと感じられるマスカット香が爽快な後味を舌と鼻に残してゆく品種です。 シャインマスカットよりも「香り」を楽しめる品種で、果肉はやや柔らかく食べ比べをしてもはっきり違いが感じられます。 「食べやすさ」と「甘さ」からさらに一歩追求した品種であり、次世代の白ぶどうの座を争う品種でもあります。 ぜひお召しいただき、より改良されていく白ぶどうをお楽…

農研機構が30年の研究の末に開発した革命的な白ぶどうです。 酸味が少なく、高糖度で食べごたえのある食感もあります。極めて皮が薄く、皮ごと食べられるのが特徴の希代の品種です。